คุณต้องให้อาหารไข้หวัดใหญ่และอดอาหารเป็นไข้หรือไม่?

Saturday, December 21, 2013.- สุภาษิตยอดนิยมที่บอกว่าเราควรกินเมื่อเรามีไข้หวัด แต่งดทำเช่นนั้นเมื่อเรามีไข้ดูเหมือนจะทำให้รู้สึก

เนื่องจากไข้มักจะกินเวลาเพียงวันหรือสองวันและหนึ่งมักจะไม่ได้กระหายมากในกรณีใด ๆ กินน้อยไม่ได้เป็นเรื่องยาก
แต่ไข้หวัดใหญ่มีแนวโน้มที่จะอยู่ได้ไม่เกินเจ็ดถึง 10 วันดังนั้นหากคุณไม่กินคุณจะรู้สึกอ่อนแอและเศร้าหมอง
ตอนนี้มีหลักฐานว่าการเอาใจใส่คำพูดนั้นช่วยให้เรารู้สึกดีขึ้นเร็วขึ้นไหม?

ดูเหมือนว่า

แน่นอนว่าของเหลวเป็นสิ่งจำเป็นและสารอาหารเป็นสิ่งที่ทำให้เซลล์ทำงานได้
อย่างไรก็ตามโรคมักทำให้ผู้คนสูญเสียความอยากอาหารและได้มีการกล่าวกันว่าสิ่งนี้เรียกว่า "อาการเบื่ออาหารที่ติดเชื้อ" กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน (1)
แต่ถ้าเป็นอย่างนั้นทำไมการหยุดกินเพียงอย่างเดียวจึงมีผลเมื่อเราป่วย?
การศึกษาในปี 2545 ทำให้คำพูดเดิม ๆ ว่า "ให้อาหารไข้หวัดใหญ่อดอยากไข้" (2) จริง นักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ขอให้อาสาสมัครอดอาหารในคืนก่อนที่จะไปที่ห้องปฏิบัติการสองครั้ง
ในการมาเยี่ยมครั้งแรกพวกเขาได้รับอาหารเหลวและน้ำครั้งที่สองเท่านั้น
การตรวจเลือดแสดงให้เห็นว่าระดับของ interferon gamma (สารสำคัญสำหรับการป้องกันการติดเชื้อโดยเฉพาะที่เกิดจากไวรัส) เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 450% หลังจากให้อาหารผู้เข้าร่วมและลดลงหลังจากดื่มน้ำเท่านั้น
ดังนั้นการกินอย่างต่อเนื่องจึงเป็นการส่งเสริมภูมิคุ้มกันชนิดที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการต่อสู้กับการติดเชื้อที่เป็นไข้หวัด
ในทางตรงกันข้ามการถือศีลอดดูเหมือนจะเพิ่มเป็นสี่เท่าโดยเฉลี่ย - ระดับของสารเคมีอื่นที่เรียกว่า interleukin-4 มากกว่าการเพิ่มขึ้นที่เห็นในผู้เข้าร่วมการศึกษาหลังจากที่พวกเขาได้รับอาหารเหลว
Interleukin-4 มีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย บทบาทหลักคือควบคุมปฏิกิริยาต่อสารติดเชื้อที่เข้าสู่เลือดและเนื้อเยื่อก่อนที่จะแทรกซึมแต่ละเซลล์
และไข้อาจเกิดจากแบคทีเรียที่ติดเชื้อซึ่งในกรณีนี้การถือศีลอดสามารถส่งเสริมภูมิคุ้มกันชนิดอื่นได้
จนถึงตอนนี้สิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่คิดว่าการสอบสวนชาวดัตช์พิสูจน์ให้เห็นว่าภาษิตนั้นฉลาด ... ยกเว้นว่ามันจะไม่ชัดเจนเท่าที่ควร

โซนสีเทา

สาเหตุที่พบบ่อยของไข้คือไข้หวัดใหญ่ซึ่งเกิดจากไวรัสไม่ใช่แบคทีเรียดังนั้นทฤษฎีนี้จึงไม่ค่อยเหมาะสมนัก
นอกจากนี้การศึกษานั้นยังเล็กมาก: มีอาสาสมัครเพียงหกคนเท่านั้น
แม้แต่ผู้เขียนนำรายงาน Gijis van den Brink เตือนว่าจากการศึกษาผู้คนไม่ควรเปลี่ยนนิสัยการกินของพวกเขาเมื่อพวกเขาป่วย
และจากนั้นก็มีหลักฐานอื่น ๆ ถึงแม้ว่าหนู: เมื่อบริโภคแคลอรี่ปกติเพียง 40% ต่อวันไม่เพียงมีการติดเชื้อไข้หวัดใหญ่เท่านั้น แต่มีอาการแย่ลงและหนูก็ล่าช้ากว่า รักษา (3)
แม้ว่างานได้ทำไปแล้วแสดงให้เห็นว่าข้อ จำกัด ของแคลอรี่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของหนูและหนูระหว่าง 20% ถึง 30% และลดอุบัติการณ์ของเนื้องอกเมื่อมาถึงไข้หวัดใหญ่หลักฐานแสดงให้เห็นว่าหนูทำได้ดีกว่า ถ้าพวกเขากิน

¿ความเข้าใจผิด?

การกลับคืนสู่ประชาชนไม่เพียง แต่ต้องมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนสุภาษิต แต่ยังมีการถกเถียงทางประวัติศาสตร์และภาษาเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน
หลายคนเชื่อว่าเขามี "The Canterbury Tales" โดยเจฟฟรีย์ชอเซอร์ คนอื่น ๆ ยืนยันว่าวลีนี้ไม่ปรากฏในการรวบรวมเรื่องราวตั้งแต่ปลายศตวรรษที่สิบสี่
บางคนคิดว่าอาจเป็นการแปลที่ไม่ดีและสิ่งที่ฉันพยายามจะพูดก็คือ
ผู้ที่ต้องการคำตอบที่ชัดเจนจะต้องรอจนกว่าเราจะรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความซับซ้อนของระบบภูมิคุ้มกัน
จนกว่าจะถึงตอนนั้นความอยากอาหารอาจเป็นแนวทางที่ดีที่สุด
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ด้วยไข้หวัดหรือไข้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดื่มของเหลวต่อไป
เกี่ยวกับอาหารการมีสุขภาพที่ดีควรอยู่ แต่ก็ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีอะไรอยู่ในท้อง
ที่มา: