การดูดซึมธาตุเหล็กในโรคโลหิตจางเป็นปัญหาใหญ่ โรคโลหิตจางเกิดขึ้นเมื่อร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงน้อยเกินไป ส่วนใหญ่เรามักเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก บางครั้งเราต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดธาตุเหล็กแม้ว่าเราจะรับประทานอาหารที่ดีและรับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กก็ตาม แค่เราซึมซับมันไม่ดีพอ วิธีปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก
จริงๆแล้วโรคโลหิตจางไม่ควรส่งผลกระทบต่อเราเพราะอาหารโปลทุกวันให้ธาตุเหล็กประมาณ 10-20 มก. ซึ่งเราดูดซึมได้ประมาณ 5-10 เปอร์เซ็นต์ เพียงพอที่จะหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจางเนื่องจากความต้องการรายวันมีตั้งแต่ 1 ถึง 4 มก. ขึ้นอยู่กับอายุและสุขภาพ (หญิงตั้งครรภ์ต้องการมากที่สุด)
ร่างกายจัดการธาตุเหล็กได้อย่างสมเหตุสมผล มันไหลเวียนในเลือดและขนส่งโดยโปรตีนที่เรียกว่าทรานสเฟอร์ริน มันส่งธาตุเหล็กไปยังไขกระดูกซึ่งจำเป็นในการผลิตฮีโมโกลบินซึ่งเป็นโปรตีนที่เติมเม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) นอกจากนี้เรายังมีแหล่งเก็บธาตุเหล็กในโปรตีน: เฟอร์ริตินและเฮโมไซเดอริน
หุ้นเหล่านี้มีอายุหลายเดือนหรือหลายปี อย่างไรก็ตามหากเราไม่ดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารแสดงว่าเรากำลังทำให้ร้านค้าเหล็กของเราหมดลง แพทย์จึงพูดถึงการขาดธาตุเหล็กที่ซ่อนอยู่ ในที่สุดกระเป๋าเงินก็ว่างเปล่าและเราเริ่มมีอาการของโรคโลหิตจาง
การดูดซึมธาตุเหล็กเป็นอย่างไร?
หากเราทำการรักษาและเตรียมธาตุเหล็กแล้วจำนวนเลือดและระดับธาตุเหล็กในเลือดไม่ดีขึ้นแพทย์อาจสั่งให้มีการดูดซึมธาตุเหล็ก เราบริจาคเลือดขณะท้องว่างและห้องปฏิบัติการกำหนดความเข้มข้นของธาตุเหล็ก จากนั้นเราจะได้รับการเตรียมที่มีธาตุเหล็กและพยาบาลจะทำการเจาะเลือดในบางช่วงเวลา ความเข้มข้นของเหล็กในแต่ละตัวอย่างจะถูกกำหนด หากผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าแม้จะมีการให้ยาเตรียมที่มีธาตุเหล็กระดับของธาตุนี้ในเลือดจะไม่เพิ่มขึ้น - ก็เป็นไปได้ที่จะพูดถึงการดูดซึมธาตุเหล็ก
อ่านเพิ่มเติม: โรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย: สาเหตุและอาการ โรค Addison-Biermer - การรักษา
เราแนะนำผู้แต่ง: Time S.A
จำไว้ว่าอาหารที่เลือกอย่างเหมาะสมจะช่วยลดความดันโลหิตได้ ใช้ประโยชน์จาก JeszCoLubisz - ระบบอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ Health Guide และเพลิดเพลินไปกับแผนการเลือกเฉพาะบุคคลและการดูแลอย่างต่อเนื่องของนักกำหนดอาหาร ดูแลสุขภาพและลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
เรียนรู้เพิ่มเติมสำคัญอาการโลหิตจาง
- ความอ่อนแอ
- เหนื่อยง่าย
- เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ
- หายใจถี่หลังออกกำลังกาย
- ปวดหัว
- รบกวนการนอนหลับ
- ผิวซีดและเยื่อเมือก
- ปัญหาในการจดจ่อ
- ผมร่วง,
- เล็บเปราะ
การดูดซึมธาตุเหล็ก: สาเหตุ
ธาตุเหล็กถูกดูดซึมที่ส่วนบนของลำไส้เล็ก ด้วยสาเหตุหลายประการ (ความเสียหายหรือความผิดปกติของวิลลีในลำไส้เยื่อบุที่เสียหายการขาดแบคทีเรียในลำไส้ที่ดี) เราอาจมีการดูดซึมจากระบบทางเดินอาหารผิดปกติจากนั้นธาตุเหล็กจะไม่เข้าสู่กระแสเลือดของเรา ในสถานการณ์เหล่านี้โดยทั่วไปการเตรียมเหล็กแบบฉีดจะเริ่มขึ้น นอกจากนี้ยังมีทฤษฎีที่ว่าโปรตีนนมแลคโตเฟอรินซึ่งมีผลประโยชน์ต่อพืชในลำไส้ช่วยเพิ่มการดูดซึมและทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กของเราดีขึ้น
อ่านเพิ่มเติม: เฮโมโกลบิน: มาตรฐานสำหรับผู้หญิงผู้ชายและเด็กและสำหรับสตรีมีครรภ์
วิธีเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
บางครั้งการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในนิสัยของเราและวิธีที่เรารับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กสามารถช่วยได้ การดูดซึมจะเพิ่มขึ้นถ้าเราทานตอนท้องว่างหรือระหว่างมื้ออาหาร ควรดื่มน้ำผลไม้รสเปรี้ยวเพราะวิตามินซีสนับสนุนการดูดซึมธาตุเหล็ก วิตามินบี 6 บี 12 และกรดโฟลิกก็มีประโยชน์เช่นกัน ในระหว่างการรักษาด้วยธาตุเหล็กควร จำกัด การบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมตลอดจนผลิตภัณฑ์แป้งและ groats ในทางกลับกันกินผักมากขึ้น (โดยเฉพาะผักใบเขียวและบีทรูท) และผลไม้ (ฟรุกโตสยังสนับสนุนการดูดซึมธาตุเหล็ก) และเนื้อแดง