จะลดน้ำหนักตลอดไปได้อย่างไร?

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการส่งเสียงเตือน: ไม่มีอาหารมหัศจรรย์! แต่เราก็ยังหวังว่าบางทีเราอาจจะสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตัวใหม่หรือยาอื่น ๆ ทำไมจึงเป็นไปไม่ได้และเราควรลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดปลอดภัยและมีประสิทธิภาพได้อย่างไร Anna Radowicka ผู้เชี่ยวชาญด้านโปรแกรม "Love rapeseed oil" กล่าว

น้ำหนักเกินและโรคอ้วนเกิดขึ้นในประชากรโปแลนด์มากกว่าครึ่งหนึ่งและคิดเป็น 64 เปอร์เซ็นต์ ผู้ชายและ 49 เปอร์เซ็นต์ เกือบ 1/4 ของชาวโปแลนด์ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน ถึงเวลาลดน้ำหนักหรือตามที่แพทย์โรคอ้วน (ผู้เชี่ยวชาญด้านการรักษาโรคอ้วน) กำหนดกระบวนการนี้เพื่อลดน้ำหนัก ไม่ใช่สำหรับงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงครอบครัวของฉันเอง ไม่ใช่สำหรับชุดว่ายน้ำและการ "อวด" บนชายหาด ไม่ใช่ที่นี่และตอนนี้ แต่ตลอดไป จะทำได้อย่างไร?

การ "ลดน้ำหนักให้แข็งแรง" หมายความว่าอย่างไร?

การที่เราต้องลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วหมายความว่าเราจะหาวิธีการที่รวดเร็วเช่นการรับประทานอาหารที่รุนแรงจำเจหรือการซื้อแท็บเล็ต "ปาฏิหาริย์" อื่นที่จะเผาผลาญกิโลกรัม ผลของการกระทำดังกล่าวคือโยโย่เอฟเฟกต์และการเผาผลาญช้าลง บ่อยครั้งที่ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยวิธีด่วนเช่นนี้จะพบว่าการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีในอนาคตทำได้ยากขึ้น การลดน้ำหนักเป็นเรื่องของการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของเราเปลี่ยนทัศนคติของเราเองให้เป็นเชิงบวกไม่ใช่การเข้าร่วมการแข่งขันที่ผลลัพธ์จะมีค่า หมดกำลังใจเวลาแข่งได้ง่ายๆ ผู้ที่ลดความอ้วนมักบ่นว่ามีแรงจูงใจต่ำและความท้อแท้

การสนับสนุนของนักกำหนดอาหารจะช่วยในสถานการณ์เช่นนี้หรือไม่?

ใช่ แต่มีเงื่อนไขว่าเราไม่ได้ไปหานักกำหนดอาหารเพื่อลดน้ำหนักเท่านั้น นักกำหนดอาหารจะช่วยเราเปลี่ยนวิธีคิดเกี่ยวกับการควบคุมอาหาร เราไปที่คลินิกโภชนาการเพื่อหาวิธีรับประทานอาหารที่มีความสุขไม่ใช่หน้าที่และสิ่งนั้นจะอยู่กับเราไปตลอดชีวิต การลดน้ำหนักกับผู้เชี่ยวชาญเป็นการเปลี่ยนแปลงตลอดไปไม่ใช่แค่ชั่วขณะ - ไม่โยโย่ไม่ทำลายสุขภาพช้า แต่มีเหตุผล

ชาวโปลไปเยี่ยมนักโภชนาการบ่อยไหม?

จากการวิจัยของ ARC Rynek i Opinia ทุกๆเสาที่ 10 ยอมรับว่าเขาใช้บริการของนักกำหนดอาหารหรือคลินิกอาหารในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ในกลุ่มนี้มีผู้หญิงมากกว่าผู้ชายถึงสองเท่าและยังมีคนหนุ่มสาวมากกว่าคนที่มีอายุมากกว่า 40 ปีถึงสามเท่า เมื่อมองหานักกำหนดอาหารเรามักจะทำตามคำแนะนำของเพื่อนของเรา ที่น่าสนใจคือการให้คำปรึกษาด้านอาหารทุกครั้งที่สามทางออนไลน์

นักกำหนดอาหารจะช่วยคุณลดน้ำหนักไปตลอดชีวิต ทำไมเราถึงลดน้ำหนักอย่างเดียว?

โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่านักกำหนดอาหารแม้จะสนใจวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่หลายคนก็เชื่อมโยงกับการเสียสละที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารค่าใช้จ่ายสูงไม่มีเวลาทำอาหาร ผู้ป่วยชอบที่จะ "กินทางลัด" อย่างแน่นอนและตัวอย่างเช่นใช้ประโยชน์จากอาหารของเพื่อนอาหารที่คนดังโปรโมตซื้ออาหารสำเร็จรูปทางอินเทอร์เน็ตหรือแท็บเล็ตโฆษณา

"อาหารมหัศจรรย์" ยอดนิยม - ได้ผลจริงหรือ?

การอดอาหารและการ จำกัด แคลอรี่อยู่ในอันดับต้น ๆ ตลอดเวลาเช่นอาหารแฟชั่น 1,000 กิโลแคลอรีอาหารโปรตีนสูงอาหารทำความสะอาดผักและผลไม้ซึ่งไม่ได้รับการยืนยันจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ความนิยมในการรับประทานอาหารกล่องก็เพิ่มขึ้นเช่นกันซึ่งทำให้ฉันกังวลมากเพราะหลายคนมุ่งเน้นไปที่ผลกำไรไม่ใช่เรื่องสุขภาพของลูกค้า ผู้เชี่ยวชาญเตือนและเรายังคงทำของเรา: ฉันจะโอเวอร์คูลตัวเองฉันจะลดน้ำหนัก อาหารมหัศจรรย์เป็นทางเลือกที่แย่ที่สุด ฉันไม่แนะนำให้ใช้เป็นหลักเนื่องจากไม่ได้ปรับให้เข้ากับความต้องการส่วนบุคคลของเรา: อายุน้ำหนักส่วนสูงการออกกำลังกายหรือการขาดโรคเรื้อรังอาจมีอาการแพ้อาหาร การสูญเสียกิโลที่เห็นได้ชัดจากอาหารดังกล่าวส่วนใหญ่เป็นการสูญเสียน้ำและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ อาหารมหัศจรรย์ยังมีความสมดุลไม่ดีในแง่ของธาตุอาหารหลัก: ปริมาณของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันและวิตามินแร่ธาตุและอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ: สร้างภาระให้กับไตตับทำให้เป็นลมความผิดปกติของฮอร์โมน

คุณจะลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดได้อย่างไร?

เป็นการยากที่จะให้คำแนะนำที่เป็นสากลเพราะการลดความอ้วนเป็นแนวทางของแต่ละคนและเราแต่ละคนก็แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามมีกฎทองบางประการที่คุณต้องปฏิบัติตามเมื่อต้องการลดน้ำหนัก:

• คุณควรดื่มขั้นต่ำ น้ำ 1.5 ลิตรตลอดทั้งวัน
• คุณควรรับประทานอาหารเช้าหลังตื่นนอนไม่เกิน 1 ชั่วโมงและมื้อสุดท้ายไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
• คุณไม่สามารถกินขนมหวานผลไม้ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและกาแฟพร้อมนม
• และที่สำคัญที่สุด: อย่ากำจัดกลุ่มของธาตุอาหารหลักใด ๆ ออกจากอาหาร: คาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมัน

อ้วนด้วย? ดูเหมือนว่าเขาทำให้เราอ้วน?

มันไม่เป็นความจริง. เป็นตำนานที่ว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากไขมันจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าในการลดน้ำหนัก ไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันพืชเป็นแหล่งของวิตามินที่ละลายในไขมันเช่น A, D, E และ K. ตัวอย่างเช่นน้ำมันเรพซีดมีกรด ALA และ LA ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาและการทำงานของร่างกายที่เหมาะสมและช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้ถูกต้อง หากไม่มีพวกเขาร่างกายจะทำงานไม่ปกติ เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญ

ไขมันอะไรที่ควรเลือกเมื่อเราต้องการลดน้ำหนัก?

ส่วนใหญ่เป็นผัก มาหาน้ำมันเรพซีดน้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันกันเถอะในปริมาณที่พอเหมาะ เมื่อลดน้ำหนักเราควรเลือกไขมันที่จะมีกรดไขมันอิ่มตัวน้อยที่สุดเพราะควรหลีกเลี่ยงในการรับประทานอาหารทุกมื้อรวมทั้งในแต่ละวันด้วยและไม่เกิน 10%

น้ำมันชนิดใดมีกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็นอันตรายน้อยที่สุด?

ในแง่นี้น้ำมันข่มขืนซึ่งเราประเมินต่ำเกินไปจึงเป็นสิ่งที่น่าสังเกต น้ำมันเมล็ดเรพซีดมีองค์ประกอบของกรดไขมันที่ดีและมีอัตราส่วนโอเมก้า 6 ต่อโอเมก้า 3 ในอุดมคติที่ 2: 1 ซึ่งส่งผลดีต่อการทำงานของร่างกาย

มีอะไรให้แนะนำอีกบ้างสำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนัก

หากใครต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพควรคิดถึงการรับประทานอาหารรับฟังความต้องการของร่างกายและปฏิบัติอย่างชาญฉลาด สามัญสำนึกเหนือสิ่งอื่นใด!