คำนิยาม
โรค celiac เป็นโรคทางเดินอาหารที่เกิดจากการแพ้กลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่มีอยู่ในธัญพืชบางชนิด ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวสาลีข้าวไร ... มันเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่มีผลต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การปรากฏตัวของเอนไซม์ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้เกิดปฏิกิริยาเคมีส่วนเกินทำให้เกิดการทำลายของเซลล์ลำไส้เล็กและปฏิกิริยาเฉพาะอื่น ๆ ส่งผลให้มีการดูดซึมสารอาหารบางอย่างที่ได้จากอาหารรวมถึงกลูเตน
อาการ
อาการแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโรคหากมันเกิดขึ้นในเด็กหรือผู้ใหญ่ อาการที่มีประสบการณ์คือ:
- ระหว่างทารกและเด็ก: อาการปรากฏขึ้นหลังจากการแนะนำของแป้งที่ประกอบด้วยกลูเตน: อาการท้องเสียอธิบายคลาสสิกเป็นเลี่ยน, เหนื่อย, ปวดท้อง ในช่วงเวลาของการประเมินโค้งการเจริญเติบโตจะสังเกตเห็นการแตกหักของวิวัฒนาการ
- ผู้ใหญ่: มักจะไม่มีอาการพวกเขาไม่มีอาการอย่างสมบูรณ์ แต่ในภาพทั่วไปมีอาการปวดท้องและท้องเสีย
การวินิจฉัยโรค
เพื่อยืนยันการวินิจฉัยตัวอย่างเลือดที่มีการวิเคราะห์อาจเปิดเผยการมีแอนติบอดีจำเพาะสำหรับโรค บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องใช้การตรวจด้วยกล้องส่องกล้องเพื่อมองเห็นภาพภายในลำไส้เล็ก: oeso-gastroduodenal fibroscopy มันแสดงให้เห็นถึงลักษณะอาการและช่วยให้การตัดชิ้นเนื้อสำหรับการหักของเนื้อเยื่อที่จะวิเคราะห์
การรักษา
การรักษาจะขึ้นอยู่กับการกำจัดอาหารที่ประกอบด้วยกลูเตนทั้งหมด ผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กทารกนั้นไม่มีกลูเตนอยู่แล้ว ไม่มีวิธีการรักษาโรค celiac อื่น ๆ ผู้ป่วยควรแน่ใจว่าได้สั่งเมนูปราศจากกลูเตนเมื่อไปร้านอาหารด้านนอกหรือในการเดินทาง มันเป็นข้อ จำกัด อย่างต่อเนื่อง
