Hyperthyroidism - อาหารที่ให้พลังงานสูง

ฉันมีคำถามเกี่ยวกับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินและการเสริมอาหาร ฉันมีข้อเสนอจากนรีแพทย์ - ต่อมไร้ท่อให้รักษาด้วยไอโอดีนกัมมันตภาพรังสี (ไอโซโทป 131> J) และจากผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อการผ่าตัดรักษา - การเอาต่อมไทรอยด์ออกบางส่วน (ผลรวมต่อมไทรอยด์ผลรวมย่อย) ในเว็บไซต์ของคุณฉันพบบทความของนางบาร์บาร่าตั้งแต่วันที่ 16 พฤศจิกายน 2550 ซึ่งเธอกล่าวถึงการเสริมอาหาร ฉันยังอ่านบทความในหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ครั้งหนึ่ง ขออภัยฉันไม่พบข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้จากที่ใด ฉันจะขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำใด ๆ ขอขอบคุณและขอแสดงความนับถือ

งานหลักของอาหารคือการให้พลังงานที่เพิ่มขึ้นเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการที่เพิ่มขึ้นของร่างกาย พลังงานอาหารขึ้นอยู่กับความรุนแรงของภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ดังนั้นขอแนะนำว่าเมื่อมีภาวะไทรอยด์ทำงานเกินในระดับปานกลางปริมาณพลังงานควรเพิ่มขึ้น 15-25% เมื่อเทียบกับค่าปกติคือ 2,800 กิโลแคลอรี

ในภาวะสมาธิสั้นอย่างรุนแรงพลังงานของอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นมากถึง 50-80% ในบางกรณีคุณต้องให้พลังงานถึง 5,000 กิโลแคลอรีด้วย!

ควรกระจายอาหารประจำวันให้มากกว่า 5-6 มื้อ อาหารเช้ามื้อแรกควรให้พลังงาน 25% มื้อเช้ามื้อที่ 2 - 10% มื้อกลางวัน - 30% น้ำชายามบ่าย - 15% และมื้อเย็น - 20% กฎที่สำคัญที่สุดของอาหาร

* เนื่องจากการสลายโปรตีนเพิ่มขึ้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ขอแนะนำให้ให้โปรตีน 1.5-2 กรัม / กิโลกรัมของน้ำหนักตัวทุกวันซึ่งให้โปรตีนโดยเฉลี่ย 110 ถึง 130 กรัมต่อวัน สำหรับการเปรียบเทียบผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงต้องการ 0.8 กรัม / กก. / วัน โปรตีนส่วนใหญ่ (ประมาณ 2/3) ควรมาจากสัตว์ ในอาหารควรเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์เช่นนมคีเฟอร์โยเกิร์ตและชีสกระท่อมไข่เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (เนื้อวัวเนื้อลูกวัวไก่ไก่งวงกระต่าย) และเนื้อเย็น (เนื้อสัตว์ปีกเนื้อสันนอกแฮม) ปลาไม่ติดมันเช่นปลาค็อดหอกคอนและไพค์ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นกัน อาหารโปรตีนสูงแนะนำให้รับประทานทุกมื้อควรเลือกสายพันธุ์ที่ไม่ติดมัน

* การลดไขมันเป็นสิ่งสำคัญในอาหาร ปริมาณอาหารประจำวันต้องไม่เกิน 70 กรัมต่อวัน ไขมันส่วนใหญ่ควรมาจากน้ำมันพืช คุณควรเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นน้ำมันหมูไขมันเบคอนเบคอนเนื้อสัตว์ในเครื่องในอาหารกระป๋อง

* ในภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินความต้องการวิตามินและแร่ธาตุจะเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะวิตามิน A, C, B1 และแคลเซียม แหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินซี ได้แก่ ผักชีฝรั่ง (วิตามินซี 177.7 มก. / ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) พริกแดง (144 มก.) บรอกโคลี (83 มก.) ผักโขม (67.8 มก.) มะนาวและส้ม (49-50 มก.) ), สตรอเบอร์รี่ (66 มก.) วิตามินเอมีผลในการลดภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ผลิตภัณฑ์จากผักให้โปรวิทามินเอ (เบต้าแคโรทีนซึ่งสร้างวิตามินเอในร่างกาย) ได้แก่ แครอทพริกมะเขือเทศบรอกโคลีแอปริคอตพีช แม้จะมีวิตามินสูง แต่ปริมาณผักและผลไม้ในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งของดิบไม่ควรสูงเกินไป มีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่ง จำกัด การดูดซึมของส่วนผสมบางอย่างและลดการดูดซึมพลังงานจากอาหาร แหล่งที่มาของวิตามินบี 1 ควรเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชนมผลิตภัณฑ์ไข่และปลาเป็นหลัก นมและผลิตภัณฑ์จากนมยังให้แคลเซียมซึ่งความต้องการก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

* วิธีการเตรียมอาหารเป็นสิ่งสำคัญในอาหารนี้ เนื่องจากอาจเกิดอาการท้องร่วงได้จึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของอาหารที่ย่อยได้เล็กน้อย หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและของทอด ในบรรดาวิธีการทำอาหารเราขอแนะนำให้ต้มในน้ำและนึ่งตุ๋นโดยไม่ต้องสีน้ำตาลอบในกระดาษฟอยล์ ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักลดระบบทางเดินอาหารซึ่งมีผลระคายเคืองหรือท้องอืดก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน ได้แก่ กะหล่ำปลีกะหล่ำบรัสเซลส์ถั่วลันเตาถั่วเหลืองถั่วอัลมอนด์และธัญพืชหยาบ นอกจากนี้ยังควรงดเครื่องเทศร้อนเช่นพริกขี้หนูพริกไทยพริก แนะนำให้ใช้เครื่องเทศอ่อน ๆ : วานิลลาผักชีลาวยี่หร่าผักชีฝรั่งน้ำมะนาวอบเชย

* เนื่องจากความต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้นจึงควรยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารไม่ดีและให้ แต่ "แคลอรี่เปล่า" เช่นขนมเค้กขนมกรอบเค็มแท่งขนมขบเคี้ยว คุณสามารถเสิร์ฟพุดดิ้งเยลลี่ที่มีผลไม้น้ำซุปข้นและสลัดผลไม้เป็นของหวานแทนได้

* ผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินจะบ่นว่ารู้สึกร้อนตลอดเวลา พวกเขามักมีไข้ระดับต่ำหรืออุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 38 องศาเซลเซียสเพื่อไม่ให้อาการเหล่านี้รุนแรงขึ้นคุณควรงดเครื่องดื่มร้อนและอาหารโดยเฉพาะซุป

* การดื่มกาแฟและชาแม้ในช่วงเย็นควร จำกัด เนื่องจากผลเสียของคาเฟอีนต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด (เพิ่มจำนวนการหดตัวของหัวใจ) และระบบประสาท

* ในกรณีที่อาการท้องเสียรุนแรงขึ้นให้ใช้อาหารกึ่งเหลวที่มีส่วนผสมของธัญพืช ทำจากข้าวหรือเซโมลินาต้มในน้ำหรือในนมผสมเกลือ ราดด้วยน้ำเย็นในปริมาณ 10 เท่าของ groats แล้วต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมงเติมน้ำลงไปเมื่อเดือด จากนั้นร่องควรจะตึง การปรุงอาหารที่ยาวนานเช่นนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แป้งสุกเกินไปและเปลี่ยนเป็นกาวแป้ง จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนเมนูของคุณได้เช่นไข่ลวกมันบดต้มเนื้อหั่นฝอยปรุงสุกหรือนึ่ง เลือกเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันและบอบบางเช่นเนื้อลูกวัวเนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน - ไก่หรือไก่งวงที่ไม่มีผิวหนัง

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

ผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน