กินโคลเวอร์ยังไง? มันทำมาจากอะไร?

โคลเวอร์ไม่เพียงนำความสุขมาให้ (หากเราพบใบไม้สี่แฉก) แต่ยังมอบประสบการณ์รสชาติที่ไม่เคยมีมาก่อน กินโคลเวอร์ยังไง?

Meadow clover เป็นไม้ยืนต้นในป่าที่น่าสนใจคือสามารถใช้ในห้องครัวได้ - มีคุณสมบัติต้านการอักเสบขับเสมหะและต้านอาการกระสับกระส่าย เป็นส่วนหนึ่งของยาสมุนไพรใช้ในโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบนปัญหากระเพาะอาหารและอาการท้องผูก Clover ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารควบคุมการย่อยอาหารและการทำงานของตับ

เราขอแนะนำ: Red clover (เรดโคลเวอร์) - คุณสมบัติในการรักษา

เมื่อใดควรเลือกโคลเวอร์

ควรทำตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน - รวบรวมเฉพาะหัวดอกไม้ที่มีก้านช่อดอกและใบบนเท่านั้น ในห้องครัวใช้ไม้จำพวกถั่วสดและทำให้แห้งเพื่อการรักษาโรค มันถูกทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศถ่ายเทและคุณสามารถเตรียมยาจากพืชแห้งได้ เมล็ดแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดนึ่งปิดไว้ 15 นาทีก็พร้อม คุณไม่ควรดื่มยาเกิน 3 แก้วต่อวัน

อ่านเพิ่มเติม: อาหารดอกไม้หรือคำแนะนำเกี่ยวกับดอกไม้ที่กินได้

ทิงเจอร์โคลเวอร์

คุณยังสามารถเตรียมทิงเจอร์จากโคลเวอร์แห้ง เทดอกไม้แห้ง 100 กรัมลงบนวอดก้าบริสุทธิ์ 40% 0.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ในห้องมืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์

สิ่งสำคัญคือต้องดูทิงเจอร์ทุกวัน - มันเกี่ยวกับการเขย่า หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ให้กรองทิงเจอร์และเจือจางด้วยน้ำต้มสองแก้วแล้วเทลงในขวดสีเข้มใส่ในตู้เย็น เราดื่มช้อนชา 2-3 ครั้งต่อวัน

Clover ในห้องครัว

โคลเวอร์สามารถเป็นอาหารเสริมในสลัดแซนวิชหรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ คุณยังสามารถเตรียมอาหารทั้งจานได้ ดูสูตรสำหรับริซอตโต้:

ส่วนผสมสำหรับโคลเวอร์ริซอตโต้ 4 เสิร์ฟ:

• ดอกโคลเวอร์สีแดง (ม่วง) 1 ถ้วย
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ข้าวริซอตโต้ 240 กรัม (เช่นอาร์โบริโอ)
• ไวน์ขาวแห้ง 120 มล
• สต็อกผัก 1 ลิตร (ฉันมีน้ำเปล่า + แครอท 1 อัน, ผักชีฝรั่ง 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ใบเลิฟลี่, ใบกระวาน 1 ชิ้น, ออลสไปซ์ 2 เม็ด, พริกไทย 10 เม็ดและเกลือเพื่อลิ้มรส)
• เนย 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกเกลือ
• สมุนไพรที่ชื่นชอบ - โหระพาผักชีสะระแหน่ - กิ่ง / ใบสองสามใบ

สับหัวหอมและเจียวด้วยกระเทียมที่กดไว้ในน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็มพร้อมกับเนยหนึ่งช้อนเต็ม ใส่ข้าวลงไปผัดจนเป็นเนื้อแก้วโปร่งแสง เทไวน์ผสมและรอให้ไวน์ระเหย

จากนั้นใส่โคลเวอร์ล้างและสต็อกผัก 1 ทัพพีลดความร้อนใต้กระทะ ของเหลวที่ระเหยจะต้องได้รับการเสริมด้วยน้ำซุปบางส่วนเป็นระยะ ๆ ที่มา: Dietolog.pl

Clover - สมุนไพรสำหรับผู้หญิง?

Red clover เป็นสมุนไพรที่สร้างขึ้นสำหรับผู้หญิง:

• ควบคุมการมีประจำเดือน
• ลดอาการตึงเครียดก่อนมีประจำเดือน
• ยกเลิกอาการวัยหมดประจำเดือน
• รักษาสิวแอนโดรเจนในสตรี

และตอนนี้เราอดไม่ได้ที่จะพูดถึงว่าโคลเวอร์มีประโยชน์ต่อผิว! ช่วยต้านการอักเสบแก้อาการคันและดอกสดใช้กันแมลงสัตว์กัดต่อยได้

สูตรสำหรับ "ครีม" ของโคลเวอร์:

เทดอกแคแดง 2 กำมือลงในน้ำ 400 มล. ต้มให้สุกประมาณ 20 นาที บีบและปรุงส่วนอื่นในน้ำซุปเดียวกัน (แม้กระทั่ง 5 ส่วน) ระเหยน้ำสต็อกควรข้น และพร้อม! "ครีม" ดังกล่าวสามารถใช้ต้านการอักเสบบนผิวหนังและแม้กระทั่งบนเยื่อบุ

Clover ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิวกระชับและทำให้ผิวกระจ่างใสขึ้น นอกจากนี้ยังยับยั้ง seborrhea และ keratosis ของผิวหนังมากเกินไป