แมกนีเซียมช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์สีเทาและช่วยป้องกันโรคหัวใจ การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดอาการที่อาจสับสน สิ่งเล็กน้อยทำให้คุณไม่สบายใจคุณนอนหลับไม่ดีและบางครั้งคุณก็เป็นตะคริว? หรือคุณอาจบ่นว่าเปลือกตากระตุกและเมื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง? ก่อนที่คุณจะเริ่มวิ่งตามแพทย์ให้เริ่มด้วยการเสริมแมกนีเซียม แหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดของเขาคืออะไร?
แมกนีเซียมมีความจำเป็นต่อร่างกายในการดำเนินชีวิตอย่างเหมาะสม ในขณะเดียวกันหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดแมกนีเซียม (hypomagnesaemia) เหตุผล? ส่วนใหญ่มักจะกินอาหารแปรรูปสูงใช้ชีวิตเร่งรีบและอยู่ในความเครียด ความเข้มข้นของแมกนีเซียมในร่างกายยังลดลงเนื่องจากโรคบางชนิดยาและการออกกำลังกายอย่างหนัก
ฟังเกี่ยวกับคุณสมบัติของแมกนีเซียม นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับหากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
แมกนีเซียม - จำเป็นต่อร่างกายอย่างไร?
แมกนีเซียมช่วยรักษาเสถียรภาพการทำงานของระบบประสาทและปรับปรุงการทำงานของเซลล์สีเทา การมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันจะเป็นตัวกำหนดการจัดหาพลังงานให้กับเนื้อเยื่อและเซลล์ของร่างกายโดยเฉพาะเซลล์ประสาทของสมองที่ไวต่อการขาดสารอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการสมาธิสั้นส่งผลให้ร่างกายสงบลง ช่วยเพิ่มความจำและความคิด
แมกนีเซียมมีหน้าที่ทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างราบรื่น ปรากฎว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีน้ำกระด้าง (มีแมกนีเซียมสูง) เสียชีวิตด้วยอาการหัวใจวายน้อยกว่ามาก นักวิทยาศาสตร์คาดการณ์ว่าหากทุกคนดื่มน้ำดังกล่าวจำนวนผู้เสียชีวิตจะลดลงมากถึง 19% แมกนีเซียมไม่เพียง แต่ป้องกันโรคหัวใจเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคอีกด้วย ให้ทางหลอดเลือดดำแก่ผู้ที่มีอาการหัวใจวาย (ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะที่เป็นอันตราย) หากร่างกายขาดแมกนีเซียมผนังหลอดเลือดอาจหดตัวซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความดันโลหิต ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจึงควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม
แมกนีเซียมร่วมกับแคลเซียมและวิตามินดีช่วยสร้างกระดูกและฟันป้องกันโรคกระดูกพรุน โดยที่ร่างกายได้รับแคลเซียมน้อยกว่าสองเท่า ดังนั้นหากคุณกินผลิตภัณฑ์จากแร่แมกนีเซียมเป็นจำนวนมากหรือทานอาหารเสริมคุณต้องเพิ่มปริมาณแคลเซียมในอาหารของคุณด้วย ความไม่สมดุลทำให้การกระทำของทั้งสององค์ประกอบอ่อนแอลง
แมกนีเซียมช่วยเพิ่มการย่อยอาหารป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์และขยายทางเดินหายใจช่วยในการรักษาโรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบ นอกจากนี้ยังป้องกันร่างกายจากองค์ประกอบที่เป็นพิษ (เช่นตะกั่วแคดเมียมปรอท) ที่พบในผักและผลไม้จากบริเวณที่ปนเปื้อน นอกจากนี้ยังควบคุมความตึงเครียดของกล้ามเนื้อช่วยในการรักษาอาการบาดเจ็บความเมื่อยล้าเรื้อรังและโรคไฟโบรมัยอัลเจีย
แมกนีเซียมช่วยบรรเทาอาการ PMS และอาการปวดประจำเดือน นอกจากนี้ยังสามารถป้องกัน (แม้กระทั่งรักษา) ไมเกรนและเบาหวานชนิดที่ 2 และป้องกันภาวะแทรกซ้อนของโรคนี้
เราแนะนำผู้แต่ง: Time S.A
ใช้อาหารออนไลน์ที่สะดวกของคู่มือสุขภาพซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ที่มีปัญหากับการขาดวิตามินและธาตุอาหารรอง แผนการรับประทานอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีจะตอบสนองต่อความต้องการทางโภชนาการของคุณ ขอบคุณพวกเขาคุณจะฟื้นสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อาหารเหล่านี้ได้รับการพัฒนาตามคำแนะนำและมาตรฐานล่าสุดของสถาบันวิทยาศาสตร์และการวิจัย
หาข้อมูลเพิ่มเติม
การขาดแมกนีเซียม - อาการ
การระคายเคืองความกังวลใจใจสั่นนอนไม่หลับอ่อนเพลียและกล้ามเนื้อกระตุกซ้ำ ๆ หรือเปลือกตากระตุกซึ่งเป็นวิธีที่ร่างกายสามารถส่งสัญญาณว่าขาดแมกนีเซียม จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้การขาดแมกนีเซียมในระยะยาวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอารยธรรม - หลอดเลือดและมะเร็ง
ในคนที่มีสุขภาพดีที่กินอาหารได้ดีการขาดธาตุสูงนั้นหายาก อย่างไรก็ตามปัจจัยบางอย่างอาจขัดขวางการดูดซึมของมัน: การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด, การใช้สารขจัดน้ำ, ท้องร่วงเรื้อรัง ผู้ที่เป็นเบาหวานกลุ่มอาการ malabsorption ได้รับการบำรุงทางหลอดเลือดดำและขาดน้ำมากจะมีภาวะขาดน้ำสูง
ใครบ้างที่เสี่ยงต่อการขาดแมกนีเซียม?
- นักเรียนนักศึกษาและผู้ที่ทำงานอย่างหนัก
- ทำงานหนักทางร่างกาย
- ผู้คนที่อยู่ภายใต้ความเครียดอย่างต่อเนื่อง
- หญิงตั้งครรภ์และในช่วงวัยหมดประจำเดือน
- คนที่รับประทานอาหารลดความอ้วนอย่าง จำกัด
แมกนีเซียม - จะเพิ่มการดูดซึมแมกนีเซียมได้อย่างไร?
- การทำอาหารทำให้สูญเสียร้อยละ 30-75 องค์ประกอบนี้ ดังนั้นควรรับประทานผักและผลไม้ดิบจะดีที่สุด
- แมกนีเซียมถูกดูดซึมได้ดีกว่าในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด้วยโปรตีนจากสัตว์ดังนั้นจึงควรรับประทานบัควีทร่วมกับสตูว์
- การดูดซึมแมกนีเซียมถูกขัดขวางโดยสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง (เช่นน้ำผลไม้) แอลกอฮอล์กรดไขมันอิ่มตัวแคลเซียมและฟอสฟอรัสส่วนเกิน
แมกนีเซียม - อาการและผลกระทบของส่วนเกิน
แมกนีเซียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และท้องร่วงและในกรณีที่ใช้ยาเกินขนาดมากอาจทำให้หายใจลำบากเวียนศีรษะหรือโคม่า สิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้นเพราะยิ่งอยู่ในร่างกายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดูดซึมได้น้อยลงและไตจะถูกกำจัดแร่ธาตุส่วนเกินออกไป อย่างไรก็ตามเมื่อทานอาหารเสริมคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนแผ่นพับและหากมีข้อสงสัยควรปรึกษาแพทย์ของคุณจะดีกว่า
ดูภาพเพิ่มเติมการขาดแมกนีเซียม - ใครมีความเสี่ยง 9 สำคัญคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือไม่? ระวังแมกนีเซียม
ผู้ป่วยไตไม่ควรรับประทานแมกนีเซียมโดยไม่ปรึกษาแพทย์ทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ยังอาจลดประสิทธิภาพของการรักษาด้วย tetracyclines ดังนั้นแพทย์ต้องทราบว่าเรากำลังเตรียมแมกนีเซียม
แหล่งแมกนีเซียมตามธรรมชาติ
แหล่งที่มาหลักของแมกนีเซียมคือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชโดยเฉพาะบัควีท มากในพืชตระกูลถั่วถั่วอาหารทะเลโกโก้และช็อกโกแลต ข้าวบาร์เลย์ขนมปังสีเข้มถั่วผักโขมปลาชีสเหลืองและกล้วยมีแมกนีเซียมจำนวนมาก ปริมาณเล็กน้อย - ผักและผลไม้อื่น ๆ นมไข่ข้าวเครื่องในขนมปังขาว มีแมกนีเซียมมากขึ้นในผลิตภัณฑ์จากฟาร์มออร์แกนิก น้ำแร่โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำที่มีแร่ธาตุสูงและน้ำดื่ม "แข็ง" ก็สามารถเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีได้เช่นกัน
ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช | ปริมาณแมกนีเซียม mg / 100 g ของผลิตภัณฑ์ | ผัก | ปริมาณแมกนีเซียม mg / 100 g ของผลิตภัณฑ์ | ถั่ว | ปริมาณแมกนีเซียม mg / 100 g ของผลิตภัณฑ์ |
รำข้าวสาลี | 490 | ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง | 216 | อัลมอนด์ | 269 |
บัควีท | 218 | ถั่วขาวเมล็ดแห้ง | 169 | ถั่ว | 180 |
มูสลี่กับลูกเกดและถั่ว | 136 | ถั่วเมล็ดแห้ง | 124 | ถั่วพิสตาซิโอ | 158 |
ข้าวโอ๊ต | 129 | ใบพาร์สลีย์ | 89 | เฮเซลนัท | 140 |
ข้าวกล้อง | 110 | ถั่วแดงเมล็ดแห้ง | 71 | ถั่วอิตาลี | 99 |
ข้าวฟ่าง | 100 | ผักขม | 53 | กุ้งมะพร้าว | 90 |
น้ำตาลและขนม | ปริมาณแมกนีเซียม mg / 100 g ของผลิตภัณฑ์ | ผลไม้ | ปริมาณแมกนีเซียม mg / 100 g ของผลิตภัณฑ์ |
ผงโกโก้ 16% | 420 | มะเดื่อแห้ง | 78 |
เมล็ดงา | 167 | วันที่แห้ง | 54 |
ดาร์กช็อกโกแลต | 165 | แอปริคอตแห้ง | 42 |
ช็อกโกแลตกาแฟ | 134 | อาโวคาโด | 39 |
ช็อคโกแลตของหวาน | 129 | กล้วย | 33 |
ช็อกโกแลตนม | 97 | แตงโม | 23 |
เนื้อ | ปริมาณแมกนีเซียม mg / 100 g ของผลิตภัณฑ์ | ปลา | ปริมาณแมกนีเซียม mg / 100 g ของผลิตภัณฑ์ |
พุดดิ้งไก่ดำ | 45 | พอลล็อคสด | 43 |
เนื้ออกไก่งวงไร้หนัง | 35 | ปลาชนิดหนึ่งเค็ม | 39 |
เนื้ออกไก่ไร้หนัง | 33 | ปลาชนิดหนึ่งรมควัน "Pikling" | 33 |
เนื้อ, เนื้อสันนอก | 26 | ปลาซาร์ดีนสด | 31 |
เนื้อหมูเนื้อซี่โครงหมูดิบติดกระดูก | 24 | ปลาทูสด | 30 |
เนื้อแกะสะบัก | 23 | แซลมอนรมควัน | 30 |
ที่มา: Kunachowicz H. , Nadolna I. , Przygoda B. , Iwanow K. : ตารางองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร สำนักพิมพ์ PZWL Medical, วอร์ซอ 2005
เราดูดซึม 30-40 เปอร์เซ็นต์จากอาหาร แมกนีเซียม. ในอาหารโดยเฉลี่ยผลิตภัณฑ์จากธัญพืชให้แมกนีเซียมมากที่สุด (มากถึง 45%)
อ่านเพิ่มเติม: ทองแดง: คุณสมบัติและบทบาทในร่างกายโพแทสเซียม - อาการขาดธาตุและแหล่งอาหารที่ดีที่สุดซีลีเนียม: คุณสมบัติและแหล่งที่มาในอาหารแมกนีเซียม - ปริมาณ ปริมาณแมกนีเซียมที่แนะนำต่อวัน
- ทารก - 30 มก
- เด็ก - ตั้งแต่ 5 เดือนถึง 1 ปี - 70 มก
- เด็ก: อายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี - 80 มก. ตั้งแต่ 4 ถึง 9 ปี - 130 มก.
- เด็กชาย: ตั้งแต่ 10 ถึง 12 ปี - 240 มก. ตั้งแต่ 13 ถึง 18 ปี - 410 มก.
- เด็กหญิง: ตั้งแต่ 10 ถึง 12 ปี - 240 มก. ตั้งแต่ 13 ถึง 18 ปี - 360 มก.
- ผู้ชาย: อายุ 19 ถึง 30 ปี - 400 มก. > 31 ปี - 420 มก.
- ผู้หญิง: ตั้งแต่ 19 ถึง 30 ปี - 310 มก. อายุ 31 ปี - 320 มก.
- หญิงตั้งครรภ์: อายุ 19 ปี - 360 มก.
- การให้นมบุตร: 19 ปี: 320 มก.;
ที่มา: สถาบันอาหารและโภชนาการ (มาตรฐานโภชนาการสำหรับประชากรโปแลนด์ - ฉบับแก้ไข)
"Zdrowie" รายเดือน