Eugenol: ตัวชี้วัดปริมาณและผลข้างเคียง

โมเลกุลยูเก็นอล (หรือ 4-allyl-2-methoxyphenol) เป็นสารประกอบธรรมชาติของกลิ่นต่างๆที่สกัดจากกานพลู นอกจากนี้เรายังพบยูเกนอลในองค์ประกอบทางธรรมชาติอื่น ๆ เช่นพริกใบกระวานหรือแม้แต่ซินนามอน ความสามารถในการระงับปวดและน้ำยาฆ่าเชื้อของ eugenol ส่วนใหญ่จะใช้ในทางทันตกรรม

การใช้งาน

การสกัดยูเก็นอลออกจากกานพลูนั้นมีจุดประสงค์เพื่อผลิตวานิลลิน (วานิลลาอโรมา) สังเคราะห์ วานิลลินนี้สามารถนำไปใช้ในภาคอาหารและเครื่องสำอาง (ตัวอย่างเช่นแชมพูแต่งหน้า) ในน้ำหอมหรือแม้แต่ทำเทียนหอมผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ฯลฯ Eugenol ยังใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (การเลี้ยงปลา) สำหรับคุณสมบัติของยาชา


ในด้านการแพทย์ eugenol ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อให้น้ำยาบ้วนปากและเหงือกวางที่ต่อสู้กับการติดเชื้อในปากต่าง ๆ (ตัวอย่างเช่น: โรคเหงือกอักเสบ) มันยังเข้าสู่องค์ประกอบของซีเมนต์ทันตกรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้โดยทันตแพทย์เพื่อเติมช่องทางทันตกรรม Eugenol พบได้ในครีมที่ทำหน้าที่ในการกำจัดหลอดลมในกรณีที่เป็นหวัดหรือหลอดลมอักเสบและในการตรวจวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ (การวินิจฉัยโรคกลากติดต่อ)

สรรพคุณ

อุณหภูมิที่เดือดของ eugenol สูง 2 (53 ° C) สามารถละลายได้ในน้ำจืดเล็กน้อยและละลายในน้ำเกลือได้ทั้งหมด แต่มันละลายได้ดีมากในน้ำมันและแอลกอฮอล์เช่นเอทานอล

ความเป็นพิษ

Eugenol มีพิษต่ำเท่านั้น อย่างไรก็ตามในกรณีของการใช้ยาเกินขนาด eugenol อาจทำให้เกิดภาวะตับที่รุนแรงมากขึ้นหรือน้อยลง (ตัวอย่างเช่น: โรคตับแข็งของตับ) ดังนั้นจึงจัดอยู่ในหมวดหมู่ของสารพิษในตับ